Resep Membuat Masakan Gangan Nangka

No comments:
06 November 2014

Resep Membuat Masakan Gangan Nangka - Bahan :
400 gram nangka muda, dipotong-potong
3 lonjor kacang panjang, dipotong-potong
1 buah kepala ikan, dibelah 2 bagian
800 ml santan
1 sdt asam jawa
1 btg serai, diambil putihnya, dimemarkan.
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sdt garam
2 sdt gula pasir

Resep Membuat Masakan Gangan Nangka

Resep Membuat Masakan Gangan Nangka
Resep Membuat Masakan Gangan Nangka

Bumbu halus :

8 btr bawang merah
2 bh cabai merah keriting
1 bh cabai merah besar
1/2 bungkus terasi , dibakar
2 btr kemiri di sangrai

Cara membuat Gangan Nangka


Rebus nangka muda sampai  matang. Angkat tiriskan.
Rebus kembali nangka, santan, bumbu halus, serai, lengkuas, dan kepala ikan sampai mendidih. Masukkan kacang panjang, garam, asam jawa, dan gula pasir, masak sampai matang.
Selamat mencoba Resep Membuat Masakan Gangan Nangka, jangan lupa coba juga resep masakan lainnya.

Related posts

0 comments:

ABOUT THIS BLOG

Media untuk berbagi dan memasyarakatkan keharmonisan dalam kehidupan berbangsa, dalam bingkai Negara Kesatuan Republik Indonesia

© 2013 TGB FOR RI1. Designed by Bloggertheme9
Proudly Powered by Blogger.