Resep Membuat Sop Bornebun Khas Manado

Resep Membuat Sop Bornebun Khas Manado
Bahan:
0.5  kg iga sapi
0.5  kg tetelan sapi
300 gr kacang merah, kalau bisa cari yang masih segar
Daun bawang
8 siung bawang merah
8 siung bawang putih
Lada secukupnya
Garam secukupnya
gula pasir secukupnya
1 butir biji pala

Resep Membuat Sop Bornebun

Resep Membuat Sop Bornebun
Resep Membuat Sop Bornebun

Cara membuat Sop Bornebun


Rebus air sampai mendidih. masukkan potongan daging. masak hingga daging cukup empuk (30 menit). Masukkan kacang merah, rebus lagi hingga kacang empuk
Haluskkan bawang merah, bawang putih, lada dan pala, masukkan dalam rebusan kacang dan daging, aduk rata.
Tambahkan garam dan gula, masak hingga daging dan kacang benar-benar empuk.
Setelah empuk, masukkan potongan bawang daun.
Angkat, sajikan hangat. Selamat mencoba.

Post a Comment

Please Select Embedded Mode To Show The Comment System.*

Previous Post Next Post